Národní referenční laboratoř pro mykotoxiny a další přírodní toxiny, barviva, antibakteriální (inhibiční) látky a rezidua veterinárních léčiv

Charakteristika hlavní činnosti  

• stanovování reziduí látek, jež jsou dle nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2022/1644 zařazeny do skupin A3a, A3c, A3d, A3f, B1a, B1b, B1d, B2 a provádění konfirmačních analýz
• rutinní vyšetřování vzorků živočišných i rostlinných materiálů na přítomnost mykotoxinů
• stanovení a identifikace syntetických barviv ve výrobcích
• screeningové stanovení přítomnosti antibakteriálních (inhibičních) látek v surovinách a potravinách živočišného původu, jejich identifikace a následná kvantifikace a konfirmace zjištěných látek metodou HPLC/MS/MS
• identifikace a stanovení veterinárních léčiv v krmivech
• stanovení a identifikace reziduí veterinárních léčiv (antiparazitika, nesteroidní protizánětlivá léčiva, kokcidiostatika, barviva) v surovinách a potravinách živočišného původu a provádění konfirmačních analýz zjištěných látek
• vyšetřování biogenních aminů ve vzorcích mořských ryb a živočichů
• provádění arbitrážních analýz ve výše uvedeném rozsahu
• plánování a vyhodnocování monitoringu cizorodých látek ve spolupráci se SVS ČR
• sledování odborné problematiky týkající se mykotoxinů, dalších přírodních toxinů, syntetických barviv, antibakteriálních látek a veterinárních léčiv v potravinách a surovinách živočišného původu a životním prostředí

• FAPAS
• NEOGEN
• ÚKZÚZ
• EURL BVL Federal Office of Consumer Protection and Food Safety, Německo
• LGC Standards
• EURL ANSES (Agence Nationale de Sécurité Sanitaire), Francie  
• Wageningen University & Research, Nizozemí